خشک‏کردن:اصول،کاربرد و طراحی،سزلا،پهلوانزاده،د.تربیت مدرس

ویژگی های محصول

1. نویسنده: سزلا.استرامیلو - تادیوز کودرا

1. مترجم: حسن پهلوانزاده

1. نوع جلد: شومیز

1. تعداد صفحات: 458

1. سال چاپ: 1398

کتاب خشک کردن،اصول،کاربردوطراحی ، اثر سزلا استرامیلو ، تادیوز ، کودرا ، با ترجمه حسن پهلوانزاده ، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1398چاپ 3 توسط انتشارات دانشگاه تربیت مدرس ، به چاپ رسیده است. این محصول در قطع و اندازه‌ی وزیری ، در سایت دانش نگار قرار دارد. به سایت www.daneshnegar.com مراجعه بفرمایید