تکنولوژی کاهش چربی و اسید چرب ترانس در صنعت غذا ، صوفی ، پریور
شناسه محصول : 944454
قیمت :
3,500,000 ريال
ویژگی های محصول
- نویسنده: لیلا روفه گری نژاد - میترا صوفی - حامد مدنی اسکویی
- نوع جلد: شومیز
- تعداد صفحات: 263
- سال چاپ: 1403
- ناشر: پریور ، تبریز
شابک (ISBN)
- 9786225717336
جزئیات بیشتر
نویسنده :
نوع جلد :
شومیز
تعداد صفحات :
263
سال چاپ :
1403
ناشر :
کد ناشر :
14111
نوبت چاپ :
2
تعداد جلد :
1
ثبت نظر
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .