فناوری خشک کردن مواد غذایی و فرآورده های کشاورزی ، توکلی پور ، آییژ

ویژگی های محصول

1. نویسنده: حمید توکلی پور - محسن مختاریان

1. نوع جلد: شومیز

1. تعداد صفحات: 840

1. سال چاپ: 1401

1. ناشر: آییژ ، تهران

کتاب فناوری خشک کردن مواد غذایی و فرآورده های کشاورزی ، اثر حمید توکلی پور ، محسن مختاریان ، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1401چاپ 1 توسط انتشارات آییژ ، به چاپ رسیده است. این محصول در قطع و اندازه‌ی وزیری ، در سایت دانش نگار قرار دارد. به سایت www.daneshnegar.com مراجعه بفرمایید