زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی،شهیدی،د.فردوسی

ویژگی های محصول

1. نویسنده: فخری شهیدی - فریده طباطبایی یزدی - علیرضا صادقی - علی اکبر غلامحسین پور

1. نوع جلد: شومیز

1. تعداد صفحات: 228

1. سال چاپ: 1389

1. ناشر: دانشگاه فردوسی ، مشهد

کتاب زیست فناوری کاربردی در صنایع غذایی ، اثر فخری شهیدی ، فریده طباطبایی یزدی ، علیرضا صادقی ، علی اکبر غلامحسین پور ، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1389چاپ 1 توسط انتشارات دانشگاه فردوسی ، به چاپ رسیده است. این محصول در قطع و اندازه‌ی وزیری ، در سایت دانش نگار قرار دارد. به سایت www.daneshnegar.com مراجعه بفرمایید