رئولوژی مواد غذایی بافت و گرانروی مواد غذایی:مفهوم و اندازه گیری،و2،بورن،عباسی،مرزدانش
شناسه محصول : 414154
ویژگی های محصول
- نویسنده: مالکوم سی بورن
- مترجم: سلیمان عباسی
- نوع جلد: شومیز
- تعداد صفحات: 384
- سال چاپ: 1386
شابک (ISBN)
- 9789649900407
- 9789649900407
جزئیات بیشتر
نویسنده :
مترجم :
نوع جلد :
شومیز
تعداد صفحات :
384
سال چاپ :
1386
ناشر :
کد ناشر :
15429
نوبت چاپ :
1
ثبت نظر
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .