میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری ، نجفی ، د.فردوسی
شناسه محصول : 411163
قیمت :
3,700,000 ريال
شابک (ISBN)
- 9789643865627
کتاب میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری ، اثر رابرت هاتکینز ، با ترجمه محمدباقر حبیبی نجفی ، رضا حاجی محمدی فریمانی ، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1402چاپ 1 توسط انتشارات دانشگاه فردوسی، به چاپ رسیده است. این محصول در قطع و اندازه‌ی وزیری ، در سایت دانش نگار قرار دارد. به سایت www.daneshnegar.com مراجعه بفرمایید
جزئیات بیشتر
نویسنده :
مترجم :
نوع جلد :
شومیز
تعداد صفحات :
568
سال چاپ :
1402
ناشر :
کد ناشر :
12118
نوبت چاپ :
1
تعداد جلد :
1
ثبت نظر
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .