آشنایی با هیدروکلوئیدها در صنایع غذایی ، صادقی
شناسه محصول : 936068
ویژگی های محصول
- نویسنده: احسان صادقی - مریم عزیزی لعل آبادی - هلاله حجت آبادی
- نوع جلد: شومیز
- تعداد صفحات: 200
- سال چاپ: 1397
شابک (ISBN)
- 9786009561728
- 9786009561728
جزئیات بیشتر
نویسنده :
نوع جلد :
شومیز
تعداد صفحات :
200
سال چاپ :
1397
ناشر :
کد ناشر :
14625
نوبت چاپ :
1
تعداد جلد :
1
ثبت نظر
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .