مبانی فرآیند حرارتی در کنسرو سازی،تاکر،نصیرپور،د.اصفهان
شناسه محصول : 929066
ویژگی های محصول
- نویسنده: گری تاکر - سوزان فیدراستون
- مترجم: علی نصیرپور - محمدرضانصری - زهره حاجی هاشمی
- نوع جلد: شومیز
- تعداد صفحات: 318
- سال چاپ: 1394
شابک (ISBN)
- 9789648476989
- 9789648476989
جزئیات بیشتر
نویسنده :
مترجم :
نوع جلد :
شومیز
تعداد صفحات :
318
سال چاپ :
1394
ناشر :
کد ناشر :
12131
نوبت چاپ :
1
تعداد جلد :
1
ثبت نظر
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .